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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

柳梢青

柳梢青

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老公早上总是不吃饭,就想着给他做点好吃的,之前做了一次,他说没味道,估计是盐放少了,这次有经验了,味道不错,做出来也比上次好看多了
主料
面粉150克鸡蛋一个
辅料
小葱4根2勺

鸡蛋煎饼的做法,共7个步骤

鸡蛋煎饼的做法图解1

1/7. 面粉150克,打入一个鸡蛋,和匀。

鸡蛋煎饼的做法图解2

2/7. 加水,和成面糊,直到没有颗粒状

鸡蛋煎饼的做法图解3

3/7. 面糊的黏稠度以顺着勺子缓缓流下为标准

鸡蛋煎饼的做法图解4

4/7. 面糊静置10分钟,加入小葱拌匀

鸡蛋煎饼的做法图解5

5/7. 锅底抹少许油,待油热,倒入一勺面糊,摊平,小火煎至面糊周边凝固变色,翻面,煎至焦黄出锅

鸡蛋煎饼的做法图解6

6/7. 150克面粉可以煎三张饼,很快就煎好了呢

鸡蛋煎饼的做法图解7

7/7. 切成一块块的就可以开吃了,看上去有没有很诱人,淡淡的葱香,超级好闻,不知不觉,自己一个人就给吃完了,也可以不切开,卷火腿蘸酱吃也很美味哦。

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营养信息

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  • 鸡蛋煎饼热量648 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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