主料 | ||
木耳一盆 | 油菜一盆 | 玉米粒半盒 |
挂面四人份 | ||
辅料 | ||
葱小段 | 姜4-5片 | 大蒜两颗 |
花生米一把 | 盐两小勺 | 淀粉适量 |
酱油半大勺 |
1/6. 首先准备材料,木耳,玉米,挂面,还有油菜(焯好备用)
2/6. 不要忘了葱姜蒜,有他们热锅才有味道
3/6. 葱姜蒜热锅后放入花生炒热,然后放入木耳(木耳有水的话要小心喷油),最后反省才感觉花生炒热后应该盛出来,这样才脆脆的
4/6. 玉米粒和油菜依次放进去炒,然后放入淀粉使其变稠,再放入酱油入味
5/6. 最后把煮好的面放进去炒,炒均匀后放入适量的盐出锅
6/6. 最后盛盘开吃喽!