排骨下冷水煮出泡沫，晾干，锅放油把排骨炸成金黄色，放冰糖化开裹上蕉糖，放开水葱，姜，蒜干山楂
| 主料 | ||
| 小排350 | ||
| 辅料 | ||
| 山楂干10克 | 冰糖10克 | |
干山楂红烧排骨的做法，共1个步骤
1/1. 1排骨冷水下锅，煮出泡沫，准备葱即可食用姜蒜，冰糖，锅里放油炸排骨，当冰糖裹上焦糖，放葱姜蒜，放山楂片，煮40分中，收汤汁
小窍门
山楂片泡一下
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