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KT猫酸奶慕斯蛋糕

KT猫酸奶慕斯蛋糕

糖糖甜甜

糖糖甜甜

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主料
酸奶250克淡奶油250克奶粉60克
吉利丁片15克
辅料
草莓巧克力适量柠檬巧克力适量黑巧克力适量

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法,共6个步骤

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

1/6. 酸奶加50克糖粉搅拌均匀。

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

2/6. 巧克力隔水融化后挤入模具

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

3/6. 淡奶油冷藏24小时后打至6分发,纹路不消失就好了。

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

4/6. 吉利丁片冷水泡软后隔热水融化加入酸奶糊中,搅拌均匀。和打发的淡奶油再次搅拌均匀,倒入模具中。。。

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

5/6. 冰箱冷藏一晚,吃之前在冷冻2小时比较好脱模。

KT猫酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

6/6. 因为放冰箱被挤坏了所以没脱好,下次再补发一个完美脱模的

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营养信息

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  • KT猫酸奶慕斯蛋糕热量2733 千卡
  • 脂肪122.4 克
  • 蛋白质23.2 克
  • 碳水化合物70.6 克
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