豆馅馒头

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小时候每逢过年，妈妈都会包两种馅包子，一是咸的菜馅，一是甜的红豆馅。红豆馅自己做，做出来没人先吃一碗，呵呵，甜丝丝的，没呀，小时候家里穷没钱买糖呀什么的，这个也只有过年才能吃上，所以都吃不少。现在在外面卖的一般是现成的馅包的，糖分很高，自己做就健康很多，也很卫生哈

豆馅馒头的做法，共4个步骤

1/4. 红豆头天泡上，第二天早上煮上，水漫过红豆高一些，这时候可以洗枣和地瓜，地瓜去皮切块，煮的豆软了，放入地瓜枣，再煮一会，地瓜熟了，用筷子轻易穿下去。水如果还多，可以舀出来些，小火熬至没水分，要一会一搅别糊锅了，豆馅做好了。这中间可以和面。

2/4. 面发，可以包了，包成自己喜欢的形状，

3/4. 小兔子，小刺猬

4/4. 成品，不错吧，味更美

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