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红烧排骨

红烧排骨

蛮横豆豆

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主料
排骨若干
辅料
老抽若干白糖若干大蒜若干
若干

红烧排骨的做法,共4个步骤

1/4. 排骨尽量选软排,牙口不太好的可以先将排骨用高压锅压软

2/4. 热锅凉油起锅,放入蒜片、姜丝,待出香味儿后加水

3/4. 放入排骨,水要没过排骨,加生抽(上色)、白糖及其他作料

红烧排骨的做法图解4

4/4. 大火收汁,装盘

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营养信息

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  • 红烧排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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