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1/3. 首先把西红柿放在锅里煮一下,然后把它放在冷水里蜕皮。
2/3. 把鸡蛋磕在碗里,用筷子搅拌,直到用筷子搅起蛋液没有拉丝感就可以了。
3/3. 锅里放油,把西红柿切丁放到锅里,再把鸡蛋液倒进去一起翻炒一至两分钟,最后出锅。
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