大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

Nicky菲

Nicky菲

11194人浏览
分享到:
收藏(402)
主料
洋葱150克胡萝卜150克鸡蛋4个
隔夜米饭500克青椒1只红椒1只
香肠50克虾仁50克小葱50克
辅料
1勺咖喱粉少许

黄金蛋炒饭的做法,共3个步骤

黄金蛋炒饭的做法图解1

1/3. 所有材料切丁备用

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/3. 蛋黄蛋清分离,蛋黄拌隔夜米饭加少许盐,油,蛋白打散备用

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/3. 先炒蔬菜,炒完盛出来备用。再炒蛋白凝固以后下米饭一起炒,炒制米饭一粒粒再加荤菜一起炒,变色以后把蔬菜加进来放盐,咖喱饭,出锅前加鸡精关火,靠锅的热度再翻炒下,装盘,出锅!

点赞(9052)
分享到:
收藏(402)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

黄金蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11194人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黄金蛋炒饭热量670 千卡
  • 脂肪63.81 克
  • 蛋白质66.76 克
  • 碳水化合物93.06 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看