牛肉披萨

1/5. 首先，牛肉粒、玉米粒、马苏里拉芝士提前从冰箱里拿出来解冻，洋葱切丝、柿子椒切成圈，也可切点火腿肠片，把这些材料都准备好

2/5. 在披萨饼上刷一层披萨酱

3/5. 饼底抹上披萨酱以后，先撒上一层芝士碎，再放上一层牛肉粒和火腿肠，再撒一些芝士碎，再放上香菇、洋葱、青椒，再在表面撒一层芝士碎，披萨饼的外圈（突起的那一圈）刷上一层蛋液，就可以入烤箱了

4/5. 放入预热好的烤箱，烤个12—15分钟左右，期间要转一下披萨使受热均匀，看表面的芝士融化，各种材料的香味溢出，就可以出炉啦