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水煮鱼肉片

水煮鱼肉片

丫丫唐

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1.先将娃娃菜焯熟放在盆底2.将底料放在锅里放1000l水开锅后下肉片煮2分钟,3将肉和汤倒入菜盆里,4.将油烧热倒入菜盆的干料上。
主料
瘦肉500克水煮肉片底料蒜花椒少许娃娃菜2个
辅料
油盐生抽淀粉胡椒粉少许

水煮鱼肉片的做法,共5个步骤

1/5. 将瘦肉切薄片,用老抽少许盐淀粉料酒腌制10分钟

2/5. 将菜切成小片下水煮8成熟

3/5. 将水煮肉片底料放锅里添1000l
水,开锅下肉片煮1-2分钟。

4/5. 煮熟的菜铺在最下面上面放肉片和酱汤。

5/5. 将蒜切碎放在汤上,将花椒炸熟撵碎放汤上,将干料放汤上。锅里放肆汤勺油烧热泼在干料上,即成。

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营养信息

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  • 水煮鱼肉片热量744 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物10.9 克
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