时蔬烤鱼

1/19. 鳊鱼处理干净冲洗干净，在双面都隔开几道纹路。

2/19. 辣椒粉孜然粉花椒粉盐淀粉姜条料酒生抽香油倒入小碗搅拌均匀。

3/19. 将姜条塞入鱼缝里。

4/19. 用小刷子把酱汁均匀涂抹在鱼肚子里和鱼肉双面。

5/19. 腌制2小时待鱼肉入味。

6/19. 莲藕和土豆去皮切薄片，芹菜取芹菜叶洗干净切段。

7/19. 花菜洗感觉切小朵，金针菇去蒂洗干净撕开成小把，洋葱切块。

8/19. 锅里多点油爆香干辣椒葱白蒜片。

9/19. 加入一大勺郫县红油豆瓣酱炒均匀。

10/19. 迅速划入洋葱片炒出香味。

11/19. 倒入比较难熟的食材不断翻炒。

12/19. 最后放金针菇，加盐和生抽，炒至8成熟。

13/19. 腌制好的鳊鱼装入烤盘。

14/19. 选择烤鸡翅模式烤6-10分钟，中途暂停将鱼翻面。
请根据鱼的大小自行调整时间。

15/19. 烤的9成熟的鱼。

16/19. 倒入之前炒好的蔬菜。

17/19. 将芹菜放在最上面。

18/19. 选择光波模式烤5分钟左右。