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1/8. 原料。
2/8. 银耳泡发。
3/8. 银耳洗净,摘成小朵,放入砂煲,大火煮开,盖盖子小火炖1个半小时。
4/8. 酥梨去皮切丁。
5/8. 银耳炖至出胶,放入冰糖。
6/8. 放入梨丁,继续炖30分钟。
7/8. 放入枸杞即可关火。
8/8. 清甜滋补银耳汤。
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银耳一定要小火慢炖才会更好的出胶。
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