主料 | ||
黄油110克 | 鸡蛋2个 | 低筋面粉120克 |
白砂糖50克 | 泡打粉2克 | |
辅料 | ||
彩色朱古力适量 | 黑巧克力适量 |
1/10. 将鸡蛋打散后,加入白糖打至糖化
2/10. 将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀
3/10. 然后加入已融化的黄油,搅拌均匀
4/10. 将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可
5/10. 再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤
6/10. 上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透
7/10. 将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透
8/10. 巧克力隔水融化,待凉
9/10. 棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力
10/10. 再撒上彩色的巧克力针装饰即可