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蛋糕煎饼

蛋糕煎饼

雾色妖娆

雾色妖娆

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每天给孩子做早餐,孩子爱吃煎饼,早上随手又做时看到桌子上的牛奶,突发奇想,把水换成牛奶,想着营养更高,没想到做成了怪味煎饼,浓浓的蛋糕味儿,感觉不错哦,这些是三个人的量,因为想让孩子多吃菜,所以胡萝卜和菠菜我加的多一些,大家可以根据自己喜好来加菜的多少。
主料
面粉适量鸡蛋3个牛奶220毫升
辅料
胡萝卜半根菠菜适量适量
白糖适量胡椒粉少量

蛋糕煎饼的做法,共6个步骤

蛋糕煎饼的做法图解1

1/6. 胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎

蛋糕煎饼的做法图解2

2/6. 鸡蛋面粉打成糊

蛋糕煎饼的做法图解3

3/6. 加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌

蛋糕煎饼的做法图解4

4/6. 加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料

蛋糕煎饼的做法图解5

5/6. 锅加热,涂少许油,开始摊饼

蛋糕煎饼的做法图解6

6/6. 火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅

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营养信息

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  • 蛋糕煎饼热量1138 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物66.62 克
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