这是一款外面松脆，内里流心的巧克力蛋糕，吃完有一种幸福甜蜜的感觉，是我非常喜欢的一款蛋糕，大家有空试试
| 主料 | ||
| 黑巧克力60克 | 黄油50克 | 低粉20克 |
| 细沙糖10克 | 鸡蛋1个 | |
软心巧克力蛋糕的做法，共6个步骤
1/6. 把黄油、巧克力隔水融化
2/6. 鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白
3/6. 在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状
4/6. 在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)
5/6. 把巧克力糊倒入纸杯
6/6. 入烤箱200度(按自家烤箱适当调节)上下火中层烤10-12分钟即可，趁热吃才有流心的效果，其实也不用脱模，直接用勺子就可以吃了
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营养信息
详细信息>>- 软心巧克力蛋糕热量948 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物141.21 克
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