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司康

司康

客在南半球

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去新西兰旅游带回来一罐奇异果酱,所以就想起了这个绝对入门级的烘培。想起一个笑话,我家里有点醋,能借点螃蟹吗?
主料
自发面粉2.5杯黄油80克牛奶1杯
辅料
糖粉1tbs

司康的做法,共6个步骤

1/6. 烤箱预热,150℃,同时把所有材料准备好

2/6. 把面粉和糖到在较深的容器中。放入黄油,混合成面包糠的形状。

3/6. 中间挖个洞,倒入牛奶,用刮刀轻轻拌匀。

4/6. 案板撒上薄薄的粉,防粘。把混合物转移到案板上,整理成两厘米厚的面团。

5/6. 用模具选择合适的大小,放到摸了油的烤盘上,150℃烤10分钟。

司康的做法图解6

6/6. 5分钟后,抹上黄油和果酱,来吃啦

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营养信息

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  • 司康热量757 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质8.21 克
  • 碳水化合物3.4 克
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