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大枣红糖马芬

大枣红糖马芬

西马栀子32

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大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有一日食仨枣,百岁不显老、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。红枣还有护肝 健脾 养胃之功能。有益气补血之功效。红糖的好处在于温而补之,温而通之,温而散之,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良。
红糖大枣马芬,用的是新疆特级若羌枣。新疆若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。,若羌灰枣肉实质脆,果实圆润饱满,吃后满口余香。
主料
黄油60克红糖60克白糖20克
低筋面粉160克
辅料
鸡蛋1个大枣粉20克新疆若羌红枣60克
泡打粉4克80克

大枣红糖马芬的做法,共12个步骤

大枣红糖马芬的做法图解1

1/12. 新疆若羌红枣。

大枣红糖马芬的做法图解2

2/12. 把大枣洗净剪碎,准备好所以材料。

大枣红糖马芬的做法图解3

3/12. 把大枣粉 低筋面粉 和泡打粉过筛备用。

大枣红糖马芬的做法图解4

4/12. 红糖和白糖和黄油隔水溶化。

大枣红糖马芬的做法图解5

5/12. 搅打均匀。

大枣红糖马芬的做法图解6

6/12. 再加入蛋液。

大枣红糖马芬的做法图解7

7/12. 用电动打蛋器搅打均匀。

大枣红糖马芬的做法图解8

8/12. 倒入过筛的粉类和水。

大枣红糖马芬的做法图解9

9/12. 用刮刀切拌均匀后成糊状。加入一半的大枣粒搅拌均匀。

大枣红糖马芬的做法图解10

10/12. 将马芬糊倒入模具中,【8分满】

大枣红糖马芬的做法图解11

11/12. 再将马芬面糊上均匀的撒上剩下的大枣粒。

大枣红糖马芬的做法图解12

12/12. 入烤箱 180度,25分钟。

小窍门

用牛奶代替水的用量更好,烘烤时间根据自己烤箱的温度来调整。
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营养信息

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  • 大枣红糖马芬热量1400 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物276.7 克
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