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鸡蛋饼

鸡蛋饼

rui62

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小时候奶奶经常给我和弟弟做,现在很怀念小时候的日子。下次回家给奶奶尝一次我做的饼。
主料
鸡蛋2颗面粉半碗
辅料
适量2勺适量

鸡蛋饼的做法,共5个步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 葱切末备好,家里还有点红辣椒就加了点辣椒。

鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 俩颗鸡蛋打到碗里,把备好的葱末辣椒末放鸡蛋碗里,另外觉得单调还加了一根小的王中王,同样也切了丁,放入碗中加盐搅拌均匀。

鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 加面粉,加水搅拌,直到鸡蛋面粉水均匀的搅拌成糊状(还可以流淌的糊状)

鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 热锅,锅内不能有一点水,然后加食用油,油不能太多,刚好把锅底都粘上油,烧热,到入面糊,把面糊摊成薄薄的一片,直到成型,用锅铲把饼翻面煎,煎至金黄铲出。

鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 把面糊都做成鸡蛋饼以后就可以开吃了,也可以加点生菜。么么哒。

小窍门

葱切的时候稍微碎点,饼烫出来会很好吃,也可以自己加点别的

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营养信息

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  • 鸡蛋饼热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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