双色推推乐

1/20. 分离3个蛋黄和蛋白，将第四个鸡蛋加入到蛋黄中。

2/20. 往蛋黄里加入35克绵砂糖，用电动打蛋器打至发白起泡。

3/20. 加入60ml的清水。

4/20. 加入28克色拉油。

5/20. 加入0.5茶匙的香草精

6/20. 加入80克低筋粉。

7/20. 用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。

8/20. 3个蛋白，分次加入剩下的30克绵砂糖，打发至硬性发泡。

9/20. 然后加入玉米淀粉，继续打发1分钟左右即可。

10/20. 取一半蛋黄糊，加入5克可可粉，搅拌均匀。

11/20. 可可粉糊以及原味的蛋黄糊各加入一半打发了的蛋白霜，切拌混合均匀。

12/20. 模具刷油，倒入蛋糕糊，表面抹平后，放入烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟。将牙签插入，拔出来干净表示蛋糕烤熟。

13/20. 接着烤这盘可可粉蛋糕糊。同样是放入烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟。将牙签插入，拔出来干净表示蛋糕烤熟。

14/20. 在烤蛋糕的过程，可以先打发淡奶油。容器底部隔着冰袋，100克淡奶油加入10克绵砂糖，打发至硬性发泡。

15/20. 将淡奶油装进裱花袋里，裱花嘴用圆孔的。

16/20. 蛋糕烤好后，用推推乐蛋糕桶盖印出小蛋糕片。每个蛋糕桶需要准备2个同样形状和类型的蛋糕片。

17/20. 同样道理，原味的蛋糕也盖印出蛋糕片备用。

18/20. 先将可可味的蛋糕片推放到底部，然后挤上一层淡奶油，然后放上原味蛋糕片，再挤上一层奶油，重复上述步骤至满。（顶部预留1厘米的空间）

19/20. 最表层裱花，并用适量的提子干装饰。（喜欢吃什么就放什么吧）