主料 | ||
鸡蛋2个 | 黄油50克 | 低筋面粉70克 |
绵砂糖40克 | ||
辅料 | ||
彩色装饰糖针适量 | 泡打粉1克 | 黑巧克力适量 |
1/13. 鸡蛋打散。
2/13. 加入糖粉,拌匀。
3/13. 加入融化后的黄油拌匀。
4/13. 加入过筛后的粉类,拌匀。
5/13. 装入裱花袋。
6/13. 挤入模具。
7/13. 盖上盖,入烤箱中层,170度,上下火,烤15-20分钟。
8/13. 出炉后脱模冷却。
9/13. 插上小棒。
10/13. 巧克力用热水隔水融化。
11/13. 冷却后的蛋糕,染上巧克力酱。
12/13. 用一个雪梨当底座,插上巧克力棒棒糖蛋糕。按自己的喜好装饰。
13/13. 好好先生,烘焙路上,感谢有你的支持~
糖针要在巧克力冷却前撒上去,不然粘不住的。