冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 放入排骨汤中，可以解去排骨的油腻感。冬季来一碗，暖暖的很舒服。
| 主料 | ||
| 排骨500克 | 冬瓜200克 | 熟玉米200克 |
| 黑木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | 生姜适量 |
| 葱适量 | ||
冬瓜排骨汤-冬季暖身的做法，共8个步骤
1/8. 排骨洗净后放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净
2/8. 放入锅中，用料酒去腥
3/8. 放开水大火煮开后改小火
4/8. 熟玉米切段
5/8. 冬瓜去皮切块
6/8. 等排骨酥烂后放入其余食材
7/8. 放盐
8/8. 等冬瓜透明后放入葱即可
小窍门
如果是生玉米，一开始就和排骨一起炖
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营养信息
详细信息>>- 冬瓜排骨汤-冬季暖身热量1353 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.18 克
- 碳水化合物10.25 克
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