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1/7. 备好所用材料。
2/7. 将菰米提早泡洗好备用。
3/7. 将排骨汤回锅,并加入菰米。
4/7. 上盖压煮至开,再转中火压煮半小时左右。
5/7. 减压开盖,再加入芹菜段提味。
6/7. 并加入适量细盐调味即可。
7/7. 这样子一份菰米排骨汤完成了。
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芹菜是易熟的食材,最后下锅即提口感又提味。
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