主料 | ||
章鱼粉300克 | 鸡蛋4个 | 水600克 |
卷心菜一枚 | 章鱼烧酱一瓶 | 沙拉一袋 |
辅料 | ||
章鱼肉一包 | 柴鱼片一包 | 海苔一包 |
芥末一袋 |
1/5. 首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。
2/5. 半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)
3/5. 一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4/5. 继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5/5. 大功告成,可以吃喽。