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番茄排骨汤-冬季暖身

番茄排骨汤-冬季暖身

心清似水淡若云63

心清似水淡若云63

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用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。不用放味精或者鸡精,番茄的鲜味已经足以让人垂涎,其汤味鲜美,排骨入口即化,汤内含有丰富的番茄红素和维生素,特别适合男士食用
主料
猪排500克番茄3个
辅料
生姜1块1勺

番茄排骨汤-冬季暖身的做法,共8个步骤

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解1

1/8. 准备材料:番茄3个,猪排500克,排骨清洗后焯水

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解2

2/8. 用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解3

3/8. 生姜切片

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解4

4/8. 压力锅中加入清水,倒入焯水后的排骨

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解5

5/8. 加入姜片,盖好压力锅,选定食材“肉类排骨”,烹饪方式为”煲汤“。压力为60,按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解6

6/8. 等电压力锅工作倒计时为10分钟时,自动进入排气状态

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解7

7/8. 排气完成后,压力锅里加入切好的番茄块

番茄排骨汤-冬季暖身的做法图解8

8/8. 按下“开始”键进行再次烹饪,排气完成后打开盖,调入盐即可,一锅汤浓味美的番茄汤就做好了

小窍门

1.排骨要事先焯水

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营养信息

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  • 番茄排骨汤-冬季暖身热量1374 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质19.2 克
  • 碳水化合物5.7 克
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