大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腊肉煲莲藕-冬季暖身

腊肉煲莲藕-冬季暖身

暮色影子53

暮色影子53

11443人浏览
分享到:
收藏(742)
冬季里多喝些汤水滋润身体温暖胃口。买莲藕的时候,竟然忘记买排骨了。翻翻家里的存货,恰好自家腌的腊肉没吃过呐。正好用来煲藕汤。因为怕油太多腊肉咸,于是把一整条腊肉都放锅里煲汤。出锅以后切开放汤里吃肉很鲜美,汤也不咸味道也不错。
主料
腊肉600克莲藕1200克
辅料
适量

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法,共6个步骤

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解1

1/6. 腊肉用热水烫在用刀刮下 莲藕的皮要轻轻的刮掉

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解2

2/6. 莲藕切成菱形块

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解3

3/6. 所有的食材都放高压锅里 加水

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解4

4/6. 扣锅盖排气时上安全阀 大约十分钟停火

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解5

5/6. 没有压力时 开锅

腊肉煲莲藕-冬季暖身的做法图解6

6/6. 腊肉切片食用

小窍门

不要放盐 腊肉本身就咸

点赞(7769)
分享到:
收藏(742)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11443人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腊肉煲莲藕-冬季暖身热量5040 千卡
  • 脂肪68.1 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物19.03 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看