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胡萝卜羊肉汤

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萌萌哒小龙包子

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冬天来了,在市场看到好靓的羊排,忍不住买来焖,暖暖身子~
主料
羊排500克胡萝卜2根洋葱一点点
适量香菜少许白胡椒适量

胡萝卜羊肉汤的做法,共5个步骤

1/5. 选羊肋排3根左右

2/5. 羊肉泡冷水,换几遍水去血水,姜切片

胡萝卜羊肉汤的做法图解3

3/5. 锅里下油,放姜片,再放羊肉入锅,加点料酒,炒香。然后加水开始焖,一次性加足。
焖40分钟后放入切滚刀块的胡萝卜,一小把枸杞,再焖20分钟。汤白白呦~比餐厅卖的浓的多~
加盐和白胡椒粉,出锅~

4/5. 切小葱葱花少许,香菜少许,生洋葱少许,随意加到碗里吧~

5/5. 吃吧~

小窍门

出锅时记得撒上生洋葱碎哦~跟新疆饭馆学的~

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营养信息

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  • 胡萝卜羊肉汤热量1119 千卡
  • 脂肪11.79 克
  • 蛋白质32.77 克
  • 碳水化合物36.5 克
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