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西红柿鸡蛋炒面

西红柿鸡蛋炒面

杯子小厨

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晚上肚子饿,突然想吃炒面……………
主料
面条1卷蟹黄肉丸(可不要)两颗西红柿1个
鸡蛋1个

西红柿鸡蛋炒面的做法,共12个步骤

西红柿鸡蛋炒面的做法图解1

1/12. 材料来张合照

西红柿鸡蛋炒面的做法图解2

2/12. 先把肉丸下水煮熟

西红柿鸡蛋炒面的做法图解3

3/12. 鸡蛋发好。蕃茄切丁

西红柿鸡蛋炒面的做法图解4

4/12. 将鸡蛋倒入西红柿里,再放一点盐和砂糖,搅拌均匀

西红柿鸡蛋炒面的做法图解5

5/12. 面条切短一点(这样更好炒,厨艺好的请便)

西红柿鸡蛋炒面的做法图解6

6/12. 面条下水煮1分钟

西红柿鸡蛋炒面的做法图解7

7/12. 捞起面条过水

西红柿鸡蛋炒面的做法图解8

8/12. 热锅放油

西红柿鸡蛋炒面的做法图解9

9/12. 放入西红柿鸡蛋,有木有很可爱呢?

西红柿鸡蛋炒面的做法图解10

10/12. 鸡蛋搞碎,放入面条翻炒

西红柿鸡蛋炒面的做法图解11

11/12. 放入切好的肉丸(也可不切)

西红柿鸡蛋炒面的做法图解12

12/12. 可好吃了呢,好吃到没朋友

小窍门

切肉丸时千万不要在粘板上切,最好在手上切,因为蟹黄会流出来。

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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋炒面热量882 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质21.56 克
  • 碳水化合物65.22 克
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