主料 | ||
面条1卷 | 蟹黄肉丸(可不要)两颗 | 西红柿1个 |
鸡蛋1个 |
1/12. 材料来张合照
2/12. 先把肉丸下水煮熟
3/12. 鸡蛋发好。蕃茄切丁
4/12. 将鸡蛋倒入西红柿里,再放一点盐和砂糖,搅拌均匀
5/12. 面条切短一点(这样更好炒,厨艺好的请便)
6/12. 面条下水煮1分钟
7/12. 捞起面条过水
8/12. 热锅放油
9/12. 放入西红柿鸡蛋,有木有很可爱呢?
10/12. 鸡蛋搞碎,放入面条翻炒
11/12. 放入切好的肉丸(也可不切)
12/12. 可好吃了呢,好吃到没朋友
切肉丸时千万不要在粘板上切,最好在手上切,因为蟹黄会流出来。