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辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达

hi别闹了

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主料
五花肉100克韩式辣白菜300克豆芽菜1小把
胡萝卜1小把小油菜1小把鸡蛋1个
辣椒面适量适量

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法,共7个步骤

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解1

1/7. 五花肉切片料酒和盐腌上(家里没有了我实际用了里脊,有条件还是要用五花肉),蔬菜洗净。

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解2

2/7. 我用的宗家府的辣白菜,如果是整棵辣白菜那需要切一下,超市就可以买到。

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解3

3/7. 蔬菜用沸水氽半分钟就好,如果有条件,简单用生抽翻炒到5成熟一下也可以。

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解4

4/7. 单面煎蛋

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解5

5/7. 热锅凉油,油要少放,五花肉本身会煸出油,下蒜片姜片爆香,放入五花肉翻炒一下,放生抽、蚝油翻炒变色,放入辣白菜、辣椒面、糖、韩式辣椒酱继续翻炒

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解6

6/7. 石锅放米饭,将辣白菜五花肉、蔬菜摆好位置,蔬菜上简单酒少量盐,将石锅放到火上加热2分钟,我的锅比较小2分钟足矣。

辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达的做法图解7

7/7. 石锅离火,将单面蛋盖上,根据个人喜好再放些韩式辣椒酱趁热拌匀就可以开吃啦!小心烫囗:)

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营养信息

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  • 辣白菜五花肉石锅拌饭斯米达热量650 千卡
  • 脂肪62.04 克
  • 蛋白质24.83 克
  • 碳水化合物22.22 克
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