巧克力葡式蛋挞

1/6. 准备材料

2/6. 先将淡奶油、炼乳和白砂糖放在一起拌匀，直到没有糖粒。(我放在开水上拌，这样糖比较快融化，然后放凉)。

3/6. 将低筋粉用筛筛到蛋黄上拌匀。

4/6. 放凉后的巧克力奶油倒到蛋黄上拌匀。

5/6. 用汤匙往挞皮中装入7分满的挞液。