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1/8. 取银耳干用凉水浸泡。
2/8. 半小时左右,银耳充分变软~
3/8. 取新鲜百合,洗净,备用。
4/8. 银耳掰碎,将黄色根部去除。入凉水,上火煮沸。
5/8. 沸腾后,加入适量冰糖,提升口感,小火慢炖一小时。
6/8. 出锅前加入百合。
7/8. 再加入红枣,十分钟后熄火。
8/8. 熄火后,盖好盖子,焖至十五分钟左右。出锅后加入枸杞和葡萄干,即可享用。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8
新鲜的百合不能煮太长时间,很容易烂掉。
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