主料 | ||
蛋挞皮15个 | 纯牛奶150毫升 | 淡奶油150毫升 |
糖粉50克 | 鸡蛋3个 | 低筋面粉15克 |
炼乳20克 |
1/4. 首先把150ml牛奶与150ml淡奶油放在奶锅里面加热,放入糖粉,充分融合,然后放凉
2/4. 放凉之后,把鸡蛋液放进去搅拌融合,之后筛入低筋面粉,(这时候家里如果有炼乳的话可以加一些)
3/4. 搅拌之后放入蛋挞皮里,八分满就可以了,放入烤箱,200度上下火,20分钟,温度随时观察
4/4. 20分钟后就烤好了,口味和外面的没什么区别
如果喜欢吃葡萄干,紫薯,红豆啥的,都可以放