主料 | ||
高筋面粉150克 | 橄榄油10克 | 白砂糖8克 |
酵母2克 | 清水95克 | 番茄酱适量 |
洋葱适量 | 青辣椒圈适量 | 火腿丁适量 |
鲜玉米适量 | 马苏里拉芝士适量 |
1/5. 把高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、清水放入盆中和成面团。
2/5. 和好的面团放置盆中,盖上保鲜膜发酵至2倍大。
3/5. 发酵好的面团取出擀成圆形面皮,放置披萨烤盘中,在面皮上撒上马苏里拉芝士、火腿丁、洋葱丁、青辣椒圈、鲜玉米粒,最后在撒上一层马苏里拉芝士。
4/5. 烤箱180℃预热5分钟,放置披萨至烤箱中,上下管200℃,烤25分钟。
5/5. 出炉~