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西兰花蛋炒饭懒汉

西兰花蛋炒饭懒汉

黄桃喵喵

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又是个懒散的周末,晚上吃点啥好捏冰箱里还有小半颗西兰花,中午剩了米饭要不就来个懒汉西兰花蛋炒饭吧方便又营养
主料
米饭2碗西兰花小半棵火腿依个人喜好
鸡蛋1个葱花小把盐味精各1小勺
味极鲜或酱油适量

西兰花蛋炒饭懒汉的做法,共6个步骤

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解1

1/6. 西兰花用开水绰下两三分钟左右 ,火腿切丁,葱花切好

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解2

2/6. 用油滚下锅,使受热均匀:)

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解3

3/6. 火不要太大,葱花放锅抄两三下,想吃熟点的火腿可以早点放,鸡蛋稍微缴下就到锅里吧懒汉就是这么人任性!(之前都是先起一锅炒蛋但是好麻烦就这样吧)

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解4

4/6. 翻炒翻炒加入适量的盐和鸡精,然后倒点味极鲜,别忘了把米饭块弄散最后放西兰花

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解5

5/6. 花花绿绿的哈哈哈!

西兰花蛋炒饭懒汉的做法图解6

6/6. 出锅!

小窍门

热锅后放油先滚下锅防止米饭受热不均超糊

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营养信息

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  • 西兰花蛋炒饭懒汉热量537 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质30.46 克
  • 碳水化合物40.85 克
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