主料 | ||
米饭2碗 | 西兰花小半棵 | 火腿依个人喜好 |
鸡蛋1个 | 葱花小把 | 盐味精各1小勺 |
味极鲜或酱油适量 |
1/6. 西兰花用开水绰下两三分钟左右 ,火腿切丁,葱花切好
2/6. 用油滚下锅,使受热均匀:)
3/6. 火不要太大,葱花放锅抄两三下,想吃熟点的火腿可以早点放,鸡蛋稍微缴下就到锅里吧懒汉就是这么人任性!(之前都是先起一锅炒蛋但是好麻烦就这样吧)
4/6. 翻炒翻炒加入适量的盐和鸡精,然后倒点味极鲜,别忘了把米饭块弄散最后放西兰花
5/6. 花花绿绿的哈哈哈!
6/6. 出锅!
热锅后放油先滚下锅防止米饭受热不均超糊