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1/3. 将鸡翅倒入热水中抄一下,然后把鸡翅捞出来洗干净,用刀在鸡翅正反两面轻划两刀后放入碗里,放料酒和酱油腌制10分钟左右。
2/3. 锅里放油,放入白糖,用小火炒糖色,颜色变成浅褐色后把鸡翅、葱、姜放入锅中炒一小会。
3/3. 把可乐倒入锅中,中火煮到没有汤汁即可。
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