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玫瑰馒头

玫瑰馒头

肉嘟嘟爱吃辣

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主料
紫菜头半个芹菜3段梗胡萝卜2个
面粉蔬菜汁的2倍重

玫瑰馒头的做法,共11个步骤

玫瑰馒头的做法图解1

1/11. 蔬菜洗净控水备用。胡萝卜要去皮,不然榨汁会有土味。

玫瑰馒头的做法图解2

2/11. 将蔬菜榨汁备用,天然染色剂,没有什么比这更好了。

玫瑰馒头的做法图解3

3/11. 面粉和蔬菜汁的比例是2:1,每种蔬菜出汁率不太一样,所以面团大小随菜汁而定。

玫瑰馒头的做法图解4

4/11. 面发到戳洞不回缩即可。

玫瑰馒头的做法图解5

5/11. 取一小块面图,做成6-8个圆皮,如图摆放,用筷子压一个印。

玫瑰馒头的做法图解6

6/11. 从最外层的皮开始向里卷。嗷~紫红色的面皮怎么跟牛舌似的。哈哈!

玫瑰馒头的做法图解7

7/11. 卷成卷,用筷子再在之前的印上向下压,压断面筋。这时就有两朵花骨朵啦。

玫瑰馒头的做法图解8

8/11. 再微微调整一下边缘,一朵美丽的玫瑰花就做好啦!

玫瑰馒头的做法图解9

9/11. 当然、你也可以创作些其他图案。

玫瑰馒头的做法图解10

10/11. 或者为圣诞节做些准备,嘿嘿,总之~大家开心就好!

玫瑰馒头的做法图解11

11/11. 上锅蒸,等水烧开计时12分钟,然后再关火焖蒸3分钟。美丽的馒头就做好啦~说不定连不爱吃饭的小孩子也变的狼吞虎咽呢!

小窍门

做玫瑰花的时候,几个圆皮先分开放,卷之前再叠在一起压,不然面皮粘在一起就不好整形了。

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营养信息

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  • 玫瑰馒头热量1154 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物85.8 克
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