主料 | ||
鸡翅中8个 | 可乐350毫升 | 小葱、生菜、冰糖适量 |
生抽、老抽、花椒粉、盐适量 |
1/8. 用料:鸡翅中、可乐、冰糖、小葱、生菜等
2/8. 鸡翅中洗干净,控水后划几刀方便入味
3/8. 用生抽、老抽、花椒粉、盐按个人口味适量腌制鸡翅半小时
4/8. 点火,放油,熬糖
5/8. 熬制冰糖完全融化
6/8. 放鸡翅中煎炸至两面金黄
7/8. 放可乐,大火烧开,小火炖制30分钟后,收汁即可
8/8. 简单美味的可乐鸡翅就做好了~~
1.用生菜铺盘底,一是为了美观,二是可以使鸡翅中不油腻。2.如果不喜欢甜的朋友,要少放可乐和糖。