| 主料 | ||
| 排骨一根 | 小瓜一个 | |
小瓜排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 排骨洗过后 加冷水煮去血沫
2/5. 新鲜小瓜切块备用
3/5. 冷水加拍过的生姜煮 排骨扔进去 煮个半小时左右 汤发白 骨头香味出来
4/5. 小瓜扔进去煮 煮到熟为止 瓜比较嫩 建议十分钟左右即可 看个人喜好
5/5. 出锅前加盐即可 汤已经很鲜 建议不用加味精 冬至煮个汤喝也不错 没人给买荠菜饺子吃。
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