主料 | ||
五花肉5块 | 米饭1碗 | 豌豆个人喜好 |
上海青1颗 | 香菇2个 | 葱适量 |
酱油、料酒少许 | ||
辅料 | ||
姜适量 |
1/6. 准备食材……豌豆和香肠还有香菇忘照咯……
2/6. 冷水去血沫哦……
3/6. 炒糖色……给红烧肉上色……懒人嘛等不及冰糖融化……
4/6. 加水煮……不喜欢油腻滴,可以多煮一会……我的是15分钟左右
5/6. 放入米饭……还有可爱的豌豆君……水一定要够哦……我一般加入和焖米饭一样的水量(前提是米我已经泡了半个小时)
6/6. 叮当……香香的午餐来咯……(要小火焖哦,我的电磁炉600瓦,大概10-15分钟就可以出锅啦!)奶锅君你抛弃了牛奶,爱上了红烧肉……
奶锅是不粘锅哦……