主料 | ||
魔芋随意 | 白萝卜一根 | 小乌贼五六只 |
香菇6朵 | 鸡蛋4只 | 圆葱半个 |
猪肉馅2两 | 甘蓝几片叶子 | 蟹味菇一小盒 |
小丸子随意 |
1/13. 小乌贼洗净
2/13. 白萝卜切十字花
3/13. 鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮
4/13. 剥好鸡蛋香菇刻花
5/13. 切好魔芋
6/13. 圆葱切碎
7/13. 香菇切碎
8/13. 圆葱香菇放入肉馅中,放王守义,酱油,老抽,盐,油
9/13. 肉馅拌好
10/13. 甘蓝剥下一整片叶子,放热水烫两分钟,放入凉水中冷却,放入肉馅
11/13. 包好牙签固定
12/13. 加入买的丸子
13/13. 放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束