枸杞养生面包

1/23. 准备材料。

2/23. 枸杞子提前泡水，因为很多厂家为了枸杞颜色鲜亮就将枸杞硫化了，所以要好好清洗。

3/23. 将高筋面粉过筛到大盆里。

4/23. 依次加入糖粉、盐。

5/23. 加入酵母。

6/23. 加入奶粉。

7/23. 加入鸡蛋。

8/23. 一点一点的加水。

9/23. 和成光滑的面团。

10/23. 面团和好之后摔打几下就可以加入橄榄油了。

11/23. 揉至面团可以拉出薄膜了就行了。

12/23. 将面团滚圆后就包上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。

13/23. 待面团发酵至2---2.5倍大时取出，用手沾面粉戳一个洞，不收缩不塌陷就是发好了。

14/23. 面团取出后轻轻揉一会给面团排气。

15/23. 加入泡好沥干的枸杞。

16/23. 揉成光滑的面团。

17/23. 将枸杞面团分成三等份，松弛10分钟。

18/23. 取一份面团搓成圆柱形。

19/23. 从下往上卷。

20/23. 侧面图。

21/23. 然后再搓成橄榄形。

22/23. 放入铺好油纸的烤盘上摆好。