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胡萝卜土豆火腿炒面

胡萝卜土豆火腿炒面

LucyAndZhang

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一个人闲来无事 创意了这一道菜 没想到做出来很美味
主料
胡萝卜适量土豆适量火腿适量
食用油适量适量蒜薹适量
面条依人数决定

胡萝卜土豆火腿炒面的做法,共8个步骤

1/8. 将胡萝卜土豆 火腿切丁 面条要买细的

2/8. 将面条放入开水中 煮到五成熟左右 (不要太熟 因为一会儿还要炒)

3/8. 将面条捞出过水备用 (一定要是温水)

4/8. 开火 向锅中放入少量油 放入蒜薹爆香 待八成热后 依次放入 胡萝卜 土豆 火腿

5/8. 扁炒至5成熟 放入面条

6/8. 这时可以放入少量油 (防止面条粘连)

7/8. 5~9分钟左右出锅 快出锅时放盐

8/8. 完成

小窍门

油和盐要少放 利于健康

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营养信息

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  • 胡萝卜土豆火腿炒面热量1779 千卡
  • 脂肪106 克
  • 蛋白质28.8 克
  • 碳水化合物112.9 克
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