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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

廖豆豆宝贝

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主料
排骨1条莲藕2个生姜4块

莲藕排骨汤的做法,共3个步骤

莲藕排骨汤的做法图解1

1/3. 烧开水,把排骨放进去将污水煮出来,再用清水冲干净,沥干。

莲藕排骨汤的做法图解2

2/3. 锅中放油,倒入沥干的排骨翻炒,稍稍有点金黄色时,加水煮,同时把生姜也放进去。

莲藕排骨汤的做法图解3

3/3. 排骨在炖的同时,准备莲藕。莲藕去皮(去皮的莲藕炖的时候不会变色),切块。锅开后,把莲藕放进去炖几分钟,再转入砂煲继续炖,直到排骨汤变白,莲藕粉粉的。关火咯!

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营养信息

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  • 莲藕排骨汤热量1552 千卡
  • 脂肪21.25 克
  • 蛋白质22.72 克
  • 碳水化合物36.7 克
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