这回是我第一次做蛋挞所以用的是现成的塔皮，挞水很成功，所以我决定下回自己做塔皮，这样吃起来就更放心了。
| 主料 | ||
| 蛋挞皮18只 | 鸡蛋黄4只 | 牛奶120毫升 |
| 淡奶油180毫升 | 白砂糖30喜欢吃甜的多放克 | 低筋面粉15克 |
蛋挞的做法，共8个步骤
1/8. 将冷冻的蛋挞解冻半个小时。
2/8. 将准备好的牛奶，淡奶油，白砂糖倒在一起搅拌，直至糖融化，可以隔水加热搅拌让糖融化。
3/8. 再将四个蛋黄和低筋粉倒入其中继续搅拌均匀。过筛两遍后分别倒入解冻好的蛋挞中，七八分满。
4/8. 烤箱提前预热，放入烤箱中层上下火烤200°烤二十分钟，再230°烤5分钟上色。
5/8. 成品
6/8. 不错吧
7/8. 第二锅
8/8. 看俺家宝宝吃的样就知道非常的好吃。
点赞(8387)
分享到：
蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12174人查看，0条评论
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于吹雪机79分钟消耗的热量...
吃白砂糖100克，热量400千卡
相当于打篮球50分钟消耗的热量...
吃鸡蛋黄100克，热量328千卡
相当于抽烟328分钟消耗的热量...
红烧肉
扬州炒饭
牛肉干
苦瓜酿肉
红烧排骨
朝鲜冷面
红烧鸡翅
芝士面包
红烧带鱼
龙井虾仁
阳春面
炖排骨
