主料 | ||
土豆两个 | 馒头三个 | |
辅料 | ||
食用油1L | 盐适量 | 番茄酱适量 |
炼乳适量 |
1/16. 将土豆洗净,去皮。
2/16. 用薯条神器切成条状。
3/16. 将土豆条放入水中浸泡一会,除去淀粉,然后捞起,用厨房纸吸干水份。(肯德基的薯条还需要放入锅里煮熟,然后放入冰箱冷冻,吃的时候才取出油炸,我这次是直接油炸)
4/16. 将土豆条放入篮子里。
5/16. 往锅里加入1L食用油,选择190度,启动。
6/16. 油炸锅的灯从红色转变为绿色时放入土豆条,盖上盖子开始油炸。
7/16. 数分钟后从天窗观察到薯条浮起来即可将其捞起,沥油。
8/16. 趁热撒上细盐即可。
9/16. 用同样的方法,我又油炸了一盘薯片~过程同上!
10/16. 将馒头划上两刀。
11/16. 放入篮子里。
12/16. 同样选择190度,启动。
13/16. 变为绿灯时放入馒头油炸。
14/16. 炸至一面金黄后,翻转炸另一面。
15/16. 两面都金黄色时即可捞起沥油。
16/16. 薯条配番茄酱,馒头配炼奶,开始美味享受咯,诱人吧~
捞起薯条或馒头后才熄火哦,不然油温不够,东西里的油逼不出来,就会吸满油啦!