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葡式蛋挞

葡式蛋挞

猫猫57

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葡式蛋挞深受大众喜欢,我是买好现成的皮,调好蛋挞水就可以做开吃了,特别容易做,做来送人也好
主料
淡奶油110克牛奶110克白糖30克
炼乳10克低筋面粉10克蛋黄2个

葡式蛋挞的做法,共10个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/10. 称好牛奶,淡奶油,炼乳进不锈钢盆中待用

葡式蛋挞的做法图解2

2/10. 加入白糖

葡式蛋挞的做法图解3

3/10. 筛入低筋面粉

葡式蛋挞的做法图解4

4/10. 把蛋黄加入,搅拌均匀

葡式蛋挞的做法图解5

5/10. 然后把蛋挞水过滤两次,这样烤出来的蛋挞特别滑嫩

葡式蛋挞的做法图解6

6/10. 摆好蛋挞皮进烤盘,把蛋挞液倒进去八分满

葡式蛋挞的做法图解7

7/10. 送去预热好温度的电烤箱上下火220度,烘烤20分钟

葡式蛋挞的做法图解8

8/10. 出炉

葡式蛋挞的做法图解9

9/10. 看,特别嫩

葡式蛋挞的做法图解10

10/10. 咬进去,嫩,香,脆

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量1276 千卡
  • 脂肪137.34 克
  • 蛋白质38.61 克
  • 碳水化合物242.69 克
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