蛋挞

1/13. 先准备好挞液的材料，挞皮是买的成品，喜欢麻烦的朋友也可以自己做哈，会的话可以教教我，哈哈

2/13. 小火加入纯奶80g，淡奶油120g，白糖100g，全蛋两个，鸡蛋最后放，不然火候掌握不好会直接熟掉

3/13. 慢慢搅至均匀

4/13. 加热均匀后，放在一边，搅拌放凉…

5/13. 事先准备好的挞皮哦，亮相…

6/13. 放凉后的挞液，倒入挞皮，八分满就可以了，不然烤时会溢出

7/13. 倒好挞液的蛋挞，等待放入烤箱

8/13. 烤箱220度，上下火，预热五分钟

9/13. 先放入下层十五分钟

10/13. 下层的十五分钟可以把挞皮烤的酥脆，再放入中层五分钟烤

11/13. 最后再放入上层，三分钟，这时候需要观察具体上色，挞面略煎黄就可以啦，不要太久，烤焦发黑就不好看啦

12/13. 出炉啦，漂亮吧