皮蛋瘦肉粥是食堂为数不错我认可的菜啦 可是太咸太鲜 所以自己做了健康改良版～ 适合淡口味的朋友哦～分量不多，绝对吃光光！
| 主料 | ||
| 瘦肉50克 | 大葱适量 | 细芹菜适量 |
| 皮蛋一个 | 大米加糯米一小碗 | 植物油一勺 |
| 白芝麻适量 | 盐一小勺 | |
简单健康皮蛋瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 米淘洗干净，浸泡两个小时（胀大了就OK，时间可以自己调节）
2/4. 锅中加水，烧开，加入米，盐，油
3/4. 烧开后换小火，熬十分钟左右，加入瘦肉丁，后再加入皮蛋丁
4/4. 继续炖煮到稠稠的感觉（记住米下锅后要是不是搅拌，以防粘锅） 最后撒切细的葱香菜，可再煮一会，撒芝麻就上桌啦
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营养信息
详细信息>>- 简单健康皮蛋瘦肉粥热量882 千卡
- 脂肪172.1 克
- 蛋白质48.2 克
- 碳水化合物31.6 克
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吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于拳击17分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于手风琴18分钟消耗的热量...
吃白芝麻100克，热量606千卡
相当于搬东西242分钟消耗的热量...
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