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1/7. 韭菜薹洗净切段
2/7. 煮过的腊肉切片,大蒜去皮拍扁切末,大葱洗净切丝(也可不放大葱)
3/7. 热锅,放入腊肉,小火煸炒出油
4/7. 将腊肉推到锅的一边,放入大蒜末和大葱炒香
5/7. 加入韭菜薹,放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀
6/7. 再与腊肉翻炒均匀,撒上些许干辣椒丝加以点缀,炒至韭菜薹断生变软
7/7. 起锅盛出
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
腊肉事先煮半小时至一小时,炒的时候口感好一些
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