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披萨意面拌面酱

披萨意面拌面酱

金灿灿的阳光

金灿灿的阳光

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女儿超爱吃披萨和意面,这些又离不了蕃茄酱,吃太多买来的蕃茄酱又不大放心,只有想办法自己动手熬酱,意想不到的是不爱洋葱的父女居然说这酱太香太好恰了!哈哈,能搞定这对吃货感觉好有成就感哦^_^
主料
蕃茄250克洋葱200克黄油30克
白糖5克3克罗勒叶2克
蕃茄沙司2大勺

披萨意面拌面酱的做法,共3个步骤

披萨意面拌面酱的做法图解1

1/3. 洋葱去外皮切碎,热锅下黄油将洋葱炒香,再放入切好的蕃茄。

披萨意面拌面酱的做法图解2

2/3. 蕃茄用开水烫去皮,横切一刀先将籽汁掏出备用,将中间蒂去掉再切碎加入炒香的洋葱里,加盐、糖、罗勒叶,开小火慢慢搅拌均匀。

披萨意面拌面酱的做法图解3

3/3. 时不时的搅拌至水分蒸发,最后加入蕃茄沙司拌匀后再熬五分钟出锅,用密封碗和罐装好至冷,存放冰箱冷藏十天半月都不会变味!不管做什么披萨或拌什么面条,加上这酱立即成美味!它可替代糖,盐,味精等调味料哦,绝对的健康品!

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营养信息

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  • 披萨意面拌面酱热量368 千卡
  • 脂肪98.1 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物121.94 克
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