大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韭菜包子

韭菜包子

五只零半头

五只零半头

10854人浏览
分享到:
收藏(12)
突然很想吃包子,韭菜馅的,赶紧动手,好迫切!
主料
五花肉一斤韭菜一斤面粉适量
少许少许

韭菜包子的做法,共6个步骤

韭菜包子的做法图解1

1/6. 面粉加酵母粉和好,发开,排气,揉成面团

韭菜包子的做法图解2

2/6. 韭菜洗净,晾干,切成5毫米的小丁,加鸡精,香油拌匀。我没有加盐,担心馅儿咸,可根据自己口味加盐

韭菜包子的做法图解3

3/6. 五花肉馅儿加盐,鸡精,老抽,香油,十三香,一枚鸡蛋,葱花,姜末,顺时针拌匀上劲儿。

韭菜包子的做法图解4

4/6. 将肉馅和韭菜拌匀成为包子馅儿

韭菜包子的做法图解5

5/6. 准备好揉好的面团,切开,擀皮,加馅儿,包包子。因为包包子和拍照是我一人,我就省略了包的时候的照片,不好意思,我的馅料和面准备的是一大家子吃的,有点多,自己做很慢,所以包的过程大家自己想吧,你懂的

韭菜包子的做法图解6

6/6. 包子包好后在松弛一小会儿,二次发酵,这时开火放锅把水烧开,水开后,蒸包子。个大的蒸半小时,个小的20分钟即可。蒸好后不要忙着打开锅盖,闷5分钟,然后就大功告成啦!

点赞(6031)
分享到:
收藏(12)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

韭菜包子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10854人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韭菜包子热量2881 千卡
  • 脂肪55.44 克
  • 蛋白质25.659999 克
  • 碳水化合物80.95 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看